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    spices

  • alkali - क्षार; छार; सज्जीखार; अल्कली; ;
  • alum - फिटकिरी; ;
  • aniseed - सौंफ; सौंफ़ के बीज; सौंफ़; ;
  • cassia - कैसिया; कीसिया; ;
  • catechu - कत्था; खैर; कैटिषू; ;
  • chalk - चाक; सफ़ेदी; ; /verb/चाक से लिखना; खडिया; खडिया मिट्टी; रामखली;
  • cinnamon - दालचीनी; दारचीनी; दालचीती; सिनेमोन; ;
  • capsicum - शिमला मिर्च; पहाड़ीमिर्च; लाल मिर्च का पौधा; लाल मिर्च; सुखाई या पीसी हुई लाल मिर्च; ;
  • cardamom - इलायची; ;
  • clove - लौंग; गँठी; ;
  • coriander - धनिया; धनिया का पौधा; ;
  • garlic - लहसुन; ;
  • ginger - अदरक; अदरख; दिखाऊ; हिम्मत; भड़कीला; हौंसला; ;
  • mace - गदा; अध्यक्ष-दण्ड; राजदंड; चोब; छड़ी; जावित्र; ;
  • linseed - अलसी; कपास; रूई; तीसी; ;
  • mint - टकसाल; पुदीना; स्र्पया बनाने का कारखाना; ; /verb/सिक्का ढालना; अनुमान करना; कल्पना करना; ख़याल बांधना; टंकशाला;
  • mustard - सरसों; राई; मस्टर्ड सॉस; ; /adjective/राई का; राई सरसों; सरसों का पौधा;
  • myrobalan - हरड़; हर्र; हरीतकी; आंवला; ;
  • nutmeg - जायफल; जातिफल; ;
  • onion - प्याज; गण्डा; प्याज़; ;
  • pepper - काली मिर्च; चिड़चिड़ापन; क्रोधप्रवीणता; जोश; पेपर; ; /verb/बखेरना; छितराना; गाली देना;
  • saffron - केसर; कुमकुम; ज़ाफ़रान; सैफरॉन; ;
  • sago - साबूदाना; सागू; साबूदाना का वृक्ष; ;
  • saltpeter - शोरा; सज्जीखार; ;
  • sesame - तिल; ;
  • turmeric - हल्दी; ;
  • vinegar - सिरका; ;
  • vitriol - व्यंग्य; कसीस; विद्रूप; तूतिया; किसी धातु और गंधक का तेजाब; ; ;
  • yeast - खमीर; किण्व; ख़मीर; ;
  • chilli - मिर्च; लाल मिर्ची; ;
  • cumin - जीरा; विलायती जीरा; ;
  • borax - बोरेक्रस; सोहागा; ;
  • licorice - नद्यपान; लीकोरिस; ;
  • allspice - गंधद्रव्य; एक प्रकार का मसाला जिसमें लौंग, दालचीनी, जायफल आदि की गंध होती है; कई अन्य सुगंधित झाड़िय ;
  • black-pepper - काली मिर्च; अरिच; ;
  • fenugreek - मेथी; सौक; मेथी का साग; ;