Words by topics - spices : hindi-english.com

alkali - क्षार; छार; सज्जीखार; अल्कली; ;

alum - फिटकिरी; ;

aniseed - सौंफ; सौंफ़ के बीज; सौंफ़; ;

cassia - कैसिया; कीसिया; ;

catechu - कत्था; खैर; कैटिषू; ;

chalk - चाक; सफ़ेदी; ; /verb/चाक से लिखना; खडिया; खडिया मिट्टी; रामखली;

cinnamon - दालचीनी; दारचीनी; दालचीती; सिनेमोन; ;

capsicum - शिमला मिर्च; पहाड़ीमिर्च; लाल मिर्च का पौधा; लाल मिर्च; सुखाई या पीसी हुई लाल मिर्च; ;

cardamom - इलायची; ;

clove - लौंग; गँठी; ;

coriander - धनिया; धनिया का पौधा; ;

garlic - लहसुन; ;

ginger - अदरक; अदरख; दिखाऊ; हिम्मत; भड़कीला; हौंसला; ;

mace - गदा; अध्यक्ष-दण्ड; राजदंड; चोब; छड़ी; जावित्र; ;

linseed - अलसी; कपास; रूई; तीसी; ;

mint - टकसाल; पुदीना; स्र्पया बनाने का कारखाना; ; /verb/सिक्का ढालना; अनुमान करना; कल्पना करना; ख़याल बांधना; टंकशाला;

mustard - सरसों; राई; मस्टर्ड सॉस; ; /adjective/राई का; राई सरसों; सरसों का पौधा;

myrobalan - हरड़; हर्र; हरीतकी; आंवला; ;

nutmeg - जायफल; जातिफल; ;

onion - प्याज; गण्डा; प्याज़; ;

pepper - काली मिर्च; चिड़चिड़ापन; क्रोधप्रवीणता; जोश; पेपर; ; /verb/बखेरना; छितराना; गाली देना;

saffron - केसर; कुमकुम; ज़ाफ़रान; सैफरॉन; ;

sago - साबूदाना; सागू; साबूदाना का वृक्ष; ;

saltpeter - शोरा; सज्जीखार; ;

sesame - तिल; ;

turmeric - हल्दी; ;

vinegar - सिरका; ;

vitriol - व्यंग्य; कसीस; विद्रूप; तूतिया; किसी धातु और गंधक का तेजाब; ; ;

yeast - खमीर; किण्व; ख़मीर; ;

chilli - मिर्च; लाल मिर्ची; ;

cumin - जीरा; विलायती जीरा; ;

borax - बोरेक्रस; सोहागा; ;

licorice - नद्यपान; लीकोरिस; ;

allspice - गंधद्रव्य; एक प्रकार का मसाला जिसमें लौंग, दालचीनी, जायफल आदि की गंध होती है; कई अन्य सुगंधित झाड़िय ;

black-pepper - काली मिर्च; अरिच; ;

fenugreek - मेथी; सौक; मेथी का साग; ;

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